こんにちは。ひさしぶりに2日続けて、ブログを更新します。昨日のリキッドアイスコーヒーに続けて、ご紹介するのは水出しアイスコーヒーパック。
お水にパックを一晩漬けておくだけで、おいしいアイスコーヒーが翌日には出来ているという優れもの商品です。
実は私も、この1カ月ほど、自宅で飲んでいるコーヒーはこれだったりします。
一般的なアイスコーヒーと比べると、少しすっきり目に仕上がりますが、牛乳と半々にしてアイスカフェオレにしても美味しいですし、それを電子レンジで温めて、ホットカフェオレにしても、これがなかなかイケます。
この時期は、キッチンでお湯を沸かしてコーヒーをいれるというのが、暑さで結構な労力ですよね。
でも、コクがあって、香り豊かなコーヒーはやっぱり暑くても飲みたい！それを手軽に実現できる商品なんじゃないかな？と勝手に思っているのですが、どうでしょうか？
作り方はいたって簡単！700ccから １リットル程度のお水を入れたポットにパックを１つ入れて８時間・・・ 爽やかで優しい風味のアイスコーヒーが出来ます。水の量や、水につける時間を調整すれば（最大12時間）、お好みの濃さにも出来ます。
ちなみに私の自宅でのレシピは、800ccのお水をポットに入れて１パック12時間、冷蔵庫内で漬け置き。抽出時間が過ぎたら、パックを取り出し、そのまま冷蔵庫で保存。熱を加えずに抽出しているので、2日くらいは風味を楽しめますが・・・・その前に飲み終えてしまうことが多いです。
10個入りパックでお買上げ頂くと、1杯あたりなんと44円！(1杯120cc計算)
このアイスコーヒーパックもスペシャルティコーヒーで作っていますので、美味しいですよー。 晩秋のアイスコーヒーパックで今年も暑い夏を乗り切りましょう！
アイスコーヒーパック
２パック入り 700円 ５パック入り １５００円 １０パック入り ２２００円
お店のスタッフが少しずつ作っているので、「10パック入り３袋！」など、まとまった数をご希望の場合は、前日にお電話を頂ければ、翌日にはご用意いたします。
是非お試しください。
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スペシャルティコーヒー豆専門店
自家焙煎珈琲 晩秋
店主 堀江 幸一
住所 ：埼玉県上尾市向山4-1-1 ヴィラ雛１Ｆ
ＴＥＬ：048-725-0151
ＵＲＬ：http://www.bansyu-coffee.net
スペシャルティコーヒー豆専門店
自家焙煎珈琲 晩秋
店主 堀江 幸一
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ＴＥＬ：048-725-0151
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