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COEブラジル・チャンピオンロット落札!

 最近、COEの落札情報書いていないですね。。。
反省です。

18日の夜に2011年度のCOEブラジル・オークションがおこなわれ、
見事1位を落札することができました。
http://www.cupofexcellence.org/CountryPrograms/Brazil/2011Program/AuctionResults/tabid/762/Default.aspx
覚えてますでしょうか?
2008年のCOEでも落札したハイーニャです。
カッピングした仲間から素晴らしいコーヒーと聞いています。
夏から秋くらいに発売の予定です。

2011年度のCOEで落札し、販売予定のものを書いておきます。
COEホンジュラス1位「ピノデオーロ」・・・春先に出したいですね
http://www.cupofexcellence.org/CountryPrograms/Honduras/2011Program/AuctionResults/tabid/747/Default.aspx
COEコロンビア5位「アルカトゥラックス」・・・ブレンド雅の第二版に配合して使っていますが、単品としても販売する予定です。
http://www.cupofexcellence.org/CountryPrograms/Colombia/2011Program/AuctionResults/tabid/737/Default.aspx
COEルワンダ4位・・・夏くらいかな?
http://www.cupofexcellence.org/CountryPrograms/Rwanda/2011Program/AuctionResults/tabid/751/Default.aspx

COEに関していえば、今年から中南米のメキシコと、アフリカのブルンディが開催国に仲間入りしました。あと、今年からブラジルが年に2回の開催になります(たぶん、ナチュラルとパルプドナチュラル、ウォッシュドで審査会を分けたのだと思います。4年前くらいからそういう計画がありました。)
http://www.cupofexcellence.org/NewsandCalendar/EventsCalendar/tabid/193/Default.aspx
COE入賞豆はどれも本当に素晴らしいので、扱うのが楽しみです。
焙煎も難しいですけどね^_^;
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