晩秋のコーヒーが飲めるカフェ:「赤毛のアンの家 Cafe Le lien」のご紹介

こんにちは。今日は当店のコーヒーが飲めるカフェをご紹介します。
上尾市中分で今月オープンされたばかりの「赤毛のアンの家 Cafe Le lien」さんです。
リエン2
赤毛のアンが玄関から出てきそうなカントリー調の素敵な外観です。
リエン3
お店のなかも”アン”そのもの!
リエン4
リエン1

アンズとレモンのケーキをコーヒーと一緒に頂きました。
少し場所がわかりにくいですが、上尾市西消防署と日幸精密工業さんの間の細い道を入っていくのがわかりやすいと思います。
http://yahoo.jp/UC1Hw2
素敵なお店なので是非行ってみてくださいね。6月中はお休みなしで営業されるそうです。閉店時間が15時(日曜日)、16時(月〜土)とちょっと早いので気をつけてくださいね。

「赤毛のアンの家 Cafe Le lien」
住所:上尾市中分1-360-1
電話番号:048-726-0845
HP:http://one-love-one-soul-one-hearti.jimdo.com/

 

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スペシャルティコーヒー豆専門店
自家焙煎珈琲 晩秋
住所 :埼玉県上尾市向山4-1-1 ヴィラ雛1F
TEL:048-725-0151
HP:http://www.bansyu-coffee.net

おおつか愚庵さま

晩秋のコーヒー豆を、お店として使って頂く卸のお客様が
また一軒増えました!!

昨年の暮れオープンしたカフェ「おおつか愚案」さんです。

JR大塚駅そばにあります。

JR大塚駅南口を西側に5分ほど歩いた閑静なビル街のなかにあります。



おおつか愚庵さんはコーヒーをペーパードリップの一杯立てでお客様にご提供しています。

メニューはこんな感じですね。

営業時間は11時〜18時くらい。土日がお休みだそうです。

お近くに寄られた際には是非お立ち寄りください。

〒170-0005東京都豊島区南大塚3-30-12 アキユキレジデンス1F
TEL:03-5985-4017
http://maps.loco.yahoo.co.jp/maps?p=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E8%B1%8A%E5%B3%B6%E5%8C%BA%E5%8D%97%E5%A4%A7%E5%A1%9A3-30-12&lat=35.73125299&lon=139.72608172&ei=utf-8&sc=3&datum=wgs&gov=13116.18.3.30.12&ac=13116&az=18.3.30.12&layer=pa&v=3

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自家焙煎珈琲 晩秋
店主 堀江 幸一
HP:http://www.bansyu-coffee.net 

山桃のアイスクリーム

 ペルーが新豆になりました。これは中煎り、深煎りの2種類で出します。

ペルー・オルガニック(中煎り)
花のような香り、アプリコットを思わす風味、非常に甘い。
100gパック 600円 250gパック 1200円 500gパック 1900円

ペルー・オルガニック(深煎り)
カカオを思わせるコクと風味。
100gパック 600円 250gパック 1200円 500gパック 1900円

オルガニックは有機栽培のことです。スペイン語読みだとオーガニックではなくオルガニックになります。
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さて、1ヶ月くらい前の話で恐縮ですが
晩秋のコーヒーを使っていただいている伊奈町のカフェMON CHERIさんで
山桃のアイスクリームをいただいてきました。

300円です。
自家製の山桃だそうです。
甘く煮詰めてあっておいしかったですよ!
長くやるそうなので当分あると思います。


MON CHERI
埼玉県北足立郡伊奈町内宿台5-70
http://maps.loco.yahoo.co.jp/maps?p=%E5%9F%BC%E7%8E%89%E7%9C%8C%E5%8C%97%E8%B6%B3%E7%AB%8B%E9%83%A1%E4%BC%8A%E5%A5%88%E7%94%BA%E5%86%85%E5%AE%BF%E5%8F%B05-70&lat=36.0163246&lon=139.6032744&ei=utf-8&datum=wgs&lnm=%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AA&idx=33&v=2&sc=3
TEL:048-728-5143
営業時間:12:00〜18:00
定休日:日曜日、月曜日

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自家焙煎珈琲 晩秋
店主 堀江 幸一
HP:http://www.bansyu-coffee.net

伊奈町のカフェ「MON CHERI」さん開店3周年!

 晩秋のコーヒー豆をお店で使っていただいている伊奈町のカフェ「MON CHERI(モンシエリ)」さんが
11/1をもって開店3周年を迎えられるそうです。

MON CHERIさんは、晩秋にとってはじめての卸のお客様です。
オリジナルのブレンドをご提供させていただいています。
3周年を記念してドリップパックを作りたいということで、MON CHERIオリジナルブレンドで
ドリップパックの受注をいただき、先日納品しました。ドリップパックは販売されるようですよ。

ちょっと簡単にご紹介しますね。
お店の住所は北足立郡伊奈町小針内宿336
今は地番変更で住所が変わっています。
地図でいうとこのあたりですね
お店の雰囲気はカウントリー調(?)でしょうか?素敵なお店です。
定休日は日・月曜日。営業時間は12時から18時です。
電話番号は048-728-5143。自宅の電話番号と兼ねているそうです。

伊奈町は宅地化が進み、ニューシャトルの内宿駅の近辺はこの10年で見事なベットタウンに成長しました。伊奈町は個人経営のカフェの開業も多いです。
8km近く離れているのに晩秋に豆を買いに来られるお客様も多いですし、全体的にコーヒー好きな方が
多いのかもしれませんね。

現在、晩秋ではフードを扱っていませんが、MON CHERIさんではスコーンや焼きサンドなども
やられています。時期限定かもしれませんが、ポットシチューも以前やられていました。
ハーブティーもやられています。
晩秋のコーヒーでお茶をしたい方は、是非MON CHERIさんに行ってみてください。

私がお店にお邪魔したときにいつもいただいている焼きサンドのセットです。

コーヒーはフレンチプレスで抽出しています。

ロータスカフェ様

 7/19(火)の閉店後、初夏より卸のお客様としてお付き合い頂いている深谷のロータスカフェさんにお邪魔しました。ロータスカフェさんはエスプレッソをメインにしたカフェです。

ロータスカフェの店主である五十嵐さんは、国内のエスプレッソ抽出の大会、日本バリスタ選手権(JBC)に今年はじめてエントリーされました。
(JBCは、9月28〜30日にかけて開催される国内最大のコーヒーの展示会SCAJ2011のなかのイベントして開催されます。http://www.scaj2011.jp/

出場にあたり、当店で発売開始したばかりのホンジュラス・エルサウセLOT58を使いたいというお話を頂き、その練習に立ち合わせて頂きました。

飲むお客様の視点に立つというのが、スペシャルティコーヒーの考え方ですから
エスプレッソやカプチーノを抽出をしながら、提供にあたってのサービスは行き届かせなければ
なりませんし、自身の提供した商品に対するPRもしなければなりません。

その練習風景は真剣そのものでした。
私なりにアドバイスもさせていただきました。

お店は写真の通り、アットホームで温かみのある雰囲気です。
食事メニューもあり、アルコールドリンクもあり、スイーツもありで
様々なお客様のニーズに合わせられるお店です。
しかも値段はリーズナブル!

イベントなども精力的にやられているようです。

熊谷など埼玉北部に立ち寄られたら、是非一度お立ち寄りください。
URL:
http://lotus-cafe.mobi/Mobile/Top/Before?axd=Ff1ZXeXq6h0qWvDO

地図:
http://maps.loco.yahoo.co.jp/maps?p=%E5%9F%BC%E7%8E%89%E7%9C%8C%E6%B7%B1%E8%B0%B7%E5%B8%82%E4%B8%8A%E6%9F%B4%E7%94%BA%E8%A5%BF4-10-1&lat=36.18033192849341&lon=139.29716567929094&ei=utf-8&datum=wgs&lnm=%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%82%B9%E2%85%A1&idx=33&v=2&sc=3

リキッドアイスコーヒーと、ベーカリー「ラッキーズ」さん

 昨年、夏から発売するようになったリキッドアイスコーヒー、今年も発売開始しています。
晩秋のリキッドアイスコーヒー
羊蹄山の湧き水で作った、美味しいアイスコーヒーです。
1本1L 630円で発売開始しています。
箱に詰めてのギフトもできますよ。お中元などにもよろしくお願いします。

このリキッドアイスを上尾の泉台にあるベーカーリー「ラッキーズ」さんで販売してもらえることに
なりました。
http://luckysbread.com/
「ラッキーズ」さんは健康的で安全なパンを販売することに注力されています。

パンも美味しいのですが、私が最近ラッキーズさんでハマっているのがラスク!
バリエーション豊かで色々あります。

私がとりわけ好きなのが、くるみのラスクとチーズガーリックのラスクです。
くるみのラスクにはくるみがそのまま入っているのですが、くるみを「カリっ!」と噛んだときの食感がたまらなく好きです。
チーズガーリックもいいですね。ガーリックくささはあまりありません。
こちらの食感は「ガリっ!」こちらもまた美味しい!

今後、ラッキーズさんの商品を晩秋で販売することも考えています。
コラボレーションにご期待ください。

アヴェク様

今年より葬祭の香典返しの贈答品の取り扱いをされている
北本市朝日にあるアベェクさんに晩秋のコーヒーをお使いいただいて
います。
http://www.avek.jp/index.html
お葬式にいらした方に香典返しのためにカタログをおもち帰りいただいて
帰宅後に選んでいただくというスタイルだそうです。
(晩秋のコーヒーはそのなかの選択肢のひとつということですね)

なかなか利用の機会がないと思いますが、ご要望の際には
よろしくお願い致します。

黒んぼ食堂さま

定休日である25日(木)に新しく晩秋のコーヒーをお店で
使ってくださることになった深谷の黒んぼ食堂さんにお邪魔してきました。
伺うのははじめてです。

めったに乗らない高崎線下りに乗って、40分ほど北に行ったところに
深谷市はあります。群馬県も割に近いです。
深谷駅の北口?に降りて、市役所に向かって8分ほど歩いた路地に
黒んぼ食堂さんはあります。
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000442845/007090200893460/coupon/print/

外観
お店の入り口です。写真に写っているのはオーナーの野中さんです。

入ってまずビックリしたのは、非常にゆったりと席がとられているところ。
店内の様子1

天井も高いです。
店内の様子2

メニューは洋風食堂の定番とも言えるカレーライスやオムライスやナポリタンなど豊富にあります。カレーで5種類。全部制覇してみたい気持ちに
させられます!
ほうれん草トマト卵カレー
これはほうれん草トマト卵カレーです。写真の奥にあるカレールーをかけて
食べます。
私が食べたのは海老卵トマトカレーでしたが、何とも懐かしい味でした。
たまにこういう味って食べたくなりますよね〜。
セットにすると食後に杏仁豆腐やコーヒーなどがついてきます。

晩秋は、単一産地のシングルオリジンコーヒーを黒んぼ食堂さんに
ご提供させて頂いています。黒んぼさんはコーヒー豆も販売されると
いうことなので、熊谷近辺にお住まいでなかなか晩秋まで来られない方は
黒んぼさんで食事をしながら豆をお買上されるのもアリだと思います。
(晩秋まで買いに来てくださるともっと嬉しいです ハイ!^_^;)

美味しいので是非食べに行ってみてくださいね!

埼玉県深谷市本住町7-9 048-571-0173 定休日:(4月より)火曜日
営業時間:(うろ覚えですみません)11:00〜14:00 17:00〜20:00

モンシエリ

この1ヶ月、4つの打ち上げ花火をあげるとお話してきましたが
最後のひとつを解禁します。

伊奈町の小針内宿で新しいカフェが11/1(土)にオープンするのですが
このお店に晩秋のコーヒーを卸します。
お店の名前は「MON CHERI(モンシエリ)」

とりあえず開店前の写真ですが、画像をアップします。

モンシエリ 正面
お店の正面です。

モンシエリ 店内
店内の様子です。

モンシエリ キッチン&カウンター
キッチンとカウンター周りです。

モンシエリ 窓から見える景色
お店から見える外の景色です。

モンシエリ テラス
テラスもあります。

女性の経営する小さな素敵なカフェという感じです。
開店前にも関わらず優しい柔らかい空間がそこにありました。

上尾の隣町である伊奈町はこの5年の間に急速にベッドタウンとして
発展した町です。
私の知っている伊奈町は、すすきの原という感じだったのですが・・・
ひさしぶりに伊奈町に来てユニクス(ショッピングセンター)などを見て
ビックリしてしまいました。昭和63年に剣道初段の審査を受けに
伊奈学園に行ったときは周りは何もなかったのになあ・・(当時中学3年)

とりあえずパンフレットです。
http://img-cdn.jg.jugem.jp/44d/1963922/20110115_1673344.jpg

モンシエリさんにはオリジナルのブレンドを卸します。
アイスコーヒー用には曙ブレンド、おすすめコーヒーとしてCOEエルサルバドル、サンタエレナを使われます。
ブレンドはペーパードリップ、COEはフレンチプレスで出されるそうです。

お近くにお住まいの方は是非行ってみてください。駐車場は6台置ける
そうです。

晩秋ではこのようにカフェ、レストランへの卸も承っております。
他店との差別化に晩秋のスペシャルティコーヒーはいかがでしょう?
お問い合わせ、お待ちしております。
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